法式杏仁草苺派做法简单是草莓的做法大全的常见菜,不一定要看法式杏仁草苺派视频才能学会,但怎么做法式杏仁草苺派最好吃。
法式杏仁草苺派的食材和调料:1
低筋面粉80克 黄油60克 糖粉15克 蛋1枚 香草粉1/4茶匙 低筋面粉80克 泡打粉1/8茶匙
法式杏仁草苺派的食材和调料:2
黄油50克 杏仁粉50克 草莓 蛋黄2枚 玉米淀粉19克 牛奶100克 细砂糖20克 郎姆酒10克 薄荷叶 糖粉
法式杏仁草苺派的的家常做法,法式杏仁草苺派怎么做好吃
一、将糖粉加入室温软化的黄油中,用橡皮刮刀细细拌匀
二、筛入面粉、泡打粉、香草粉,并加入打散的蛋液,拌均匀,揉成面团,用保鲜膜包好后放冰箱冷藏一小时。(日本的烘焙店是冷藏一晚,这样烤后的派皮更不容易回缩)
三、烤箱170度预热。将派皮的面团擀成约2.3-3mm的厚度,铺在派盘上,去掉多余面皮,再用叉子在面皮上扎些点儿,以免烤时派皮膨胀鼓起。烤20分钟,派皮变黄时取出,待凉后脱模备用
四、杏仁派内馅做法:玉米淀粉放进蛋黄中,用蛋抽子拌匀。(杏仁内馅原料:蛋黄2枚、玉米淀粉19克、牛奶100克、细砂糖20克、黄油50克、杏仁粉50克、郎姆酒10克)
五、牛奶里加进细砂糖,小火煮至糖融化,不必煮开,降温至不烫手时,将糖牛奶慢速倒入蛋黄糊里,边倒边用蛋抽子搅拌
六、杏仁粉倒入牛奶蛋黄糊,并放在小火上加温,边煮边划圈搅拌以免粘锅,看煮至浓稠即可关火,不要煮沸
七、趁热加入黄油、朗姆酒,拌至黄油融化
八、杏仁馅降至室温后,装入已备好圆形花嘴的一次性塑料裱花袋里,将内馅挤满烤好的派皮,再摆放上新鲜草莓、薄荷叶,散上糖粉装饰即可
家常美食小贴士:
1、烤派皮开始温度不要太高,以免上色太快影响外观。最后几分钟时最好在边上盯着。2、烘焙杏仁粉若不好买,可以买烘焙用的杏仁片回来用搅拌机粉碎,就是杏仁粉了。3、不要买成冲饮的那种杏仁粉,不是一回事啊。4、如果买不到杏仁片,用椰丝代替也可以,连椰丝也没有的话,也可以省去,直接做成蛋黄酱,但就不能称为法式了。5、如果没有裱花袋,直接把杏仁馅用勺子抹在派皮里也行。
痤疮的治疗额头：
额头是容易出油的t字部位的一部分，如果额头有刘海的话更加显得不透气，这便是形成痤疮的温床。所以长痤疮时，要将刘海向上拨，不要遮住额头。
两颊：
这个部位较干燥不易长痤疮，如果特意为此处补充油分的话，反而会长出痤疮。要保湿的话，请选择无油性的产品。
鼻子：
脸部是容易出油的部位，所以毛细孔较粗大，易堆积皮脂，进而形成痤疮，解决之道只有做好洗脸与护肤工作，用收敛化妆水拍打脸部，可使脸部毛细孔暂时缩小。
下巴：
下巴常被忽略，但皮脂分泌量却比想象中多。所以洗脸时要特别留意。如果痤疮总是此起彼伏，建议用点外用中药，预防痤疮，而且还有美白作用。
颈部：
应当看作是脸部的一部分，将之清洁干净。所擦的乳液或面霜太油、太多，或是洗发精的残留、脏寝具感染，都有可能形成痤疮。
嘴四周：
接近皮脂分泌旺盛的下巴，所以也容易出油。应彻底洗净，避免化妆品、洗脸用品的残留污物。
胸背：
是除了脸部之外、皮脂分泌最多的地方，容易长痤疮。洗澡时，用棉质毛巾使香皂起泡泡，以“泡泡”来洗净身体，避免用洗净力较差的保湿型香皂，或用易刺激肌肤的尼龙制毛巾。
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